حالت مطالعه
شناسایی تقلبات شیر و فراورده ها
در این دوره آموزشی بسیار کاربردی که توسط دکتر سیدشهرام شکرفروش از پژوهشگران برتر کشور و استاد دانشگاه شیراز و دکتر سارا بصیری استادیار دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز تدریس می‌گردد، شناسایی تقلبات و فراورده های شیر کامل مورد بحث قرار می‌گیرد.
سرفصل ها شامل تقلبات شیر: افزودن آب ، پودر شیر بدون چربی ، نمک ، شکر ، نشاسته ، آب پنیر – افزودن مواد شیمیایی (اوره، دترجنت و…) – افزودن مواد نگهدارنده ، اسیدهای آلی و ترکیبات ضد میکروبی – افزودن روغن گیاهی – استفاده از شیر سایر حیوانات – آنتی بیوتیک
فایل‌های دوره آموزشی
فایل PDF مقاله
خصوصی
این بخش خصوصی می باشد. برای دسترسی کامل به دروس این دوره باید این دوره را خریداری نمایید.
ویدئو دوره ویدئو
خصوصی
این بخش خصوصی می باشد. برای دسترسی کامل به دروس این دوره باید این دوره را خریداری نمایید.
تماس با پشتیبانی
- تماس با شماره: ۰۹۱۰۸۴۶۰۶۰۶
- دایرکت به پیج بیستوری: Bisturi_Vet
- ارسال پیام در چت باکس
قیمت :
۱۹۹,۰۰۰ تومان
شما با خرید این دوره
199
امتیاز دریافت می کنید.
دکتر سید شهرام شکرفروش
متخصص بهداشت مواد غذاییاستاد دانشگاه شیراز
اینستاگرام
